「不，我一定不會賣它！」Catherine B.與她的著名私藏、為珍·柏金創製並曾被她所擁有的史上首個柏金包。攝於L酒店。所有照片均由Roberto Frankenberg拍攝
巴黎出生的Catherine B.自小已熱愛古董，她的精品店「三號市集」（Les Trois Marches）位於巴黎聖日耳曼德佩區（Saint-Germain-des-Prés）的吉薩德街（Rue Guisarde），只售賣愛馬仕和香奈兒的古董精品，店內有大量這兩個品牌的極高質手袋、珠寶和圍巾；芭麗絲·希爾頓（Paris Hilton）和嘉蘭絲·杜雷（Garance Doré）都在它的顧客名單之上。
1994年，Catherine B.不但開設了「三號市集」，同時亦達成了手袋界的另一重大成就；獲得藏家心目中的至臻夢幻逸品——珍·柏金（Jane Birkin）當年擁有的史上首個柏金包。
我們與這位藏家兼精品店店主作短暫會面，而巴黎L酒店（L’Hotel Paris）的公寓是最合適不過的場地。這裡是珍·柏金和賽吉·甘斯柏格（Serge Gainsbourg）曾經共同居住的地方，柏金曾言：「賽吉和我住遍了這裡的每一間房間。」Catherine B.就在同一個地方，跟我們分享她開始收藏手袋的緣起、給予愛馬仕和香奈兒新手買家的建議，以及關於「那個手袋」的故事。
跟我們分享一下關於您的事吧。您從何時開始對古董精品產生興趣？
Catherine B：「我是個百分百的巴黎女性，在聖日耳曼德佩區出生和成長。我一直熱愛時尚，但從未想過要在時尚界工作；這個行業基本上就是關於流行風潮的『進』與『退』。我由始至終都對舊物情有獨鍾；它們曾經『活過』，背後都有故事。」
因何開設「三號市集」？
CB：「我曾經在巴黎以外的地方生活10年，當我在1990年代回來時，我想在聖日耳曼德佩區開設一家精品店。一天，我發現那裡有家店舖放售，雖然面積只有9平方米，但我已愛上它了。」
「翌日我跟父親再來到店舖，他說：『這裡以前是家理髮店，你的曾祖父曾經每個星期天都來修鬍子！』我不太迷信，所以就說到這裡吧。我在1994年買下那個店面，開設了『三號市集』。
鮮紅色CALF BOX小牛皮32公分RETOURNÉ凱莉包附黃金配件，愛馬仕。Catherine B.給愛馬仕新手買家的建議：「手袋的話，選擇凱莉包，不管任何尺寸。」
「店舖開設在聖日耳曼德佩區，意味著透過口耳相傳我就能開始蒐購不少出色的精品。這家精品店的確吸引了不少人，有些顧客25年來固定到訪，即使他們並沒有打算為收藏添加新成員。」
為何選擇專注愛馬仕和香奈兒的精品？對於這兩個品牌的新手買家，您有什麼建議？
CB：「只有愛馬仕和香奈兒這兩個品牌的精品是名副其實『法國製造』，這對我來說很重要。我對它們的喜愛程度是一樣的：愛馬仕風格經典，很有『鄉間貴族』味道；香奈兒則帶有年輕氣息，散發一種『少數幸運兒』的感覺。」
「皮革品質永遠至為重要，毋須考慮顏色是否當下流行。」紅色小牛皮經典雙蓋包附金色配件，香奈兒
黑色仿古小牛皮Lucky Charms Casino復刻版單蓋2.55包附金色配件，香奈兒2016春夏季
「對愛馬仕新手買家來說，先從品牌的絲巾入手；品質上乘，而且總有佩戴它的時候。手袋的話，選擇凱莉包，不管任何尺寸。若你屬意柏金包，選擇1990年代早期的box皮款式；凱莉包和柏金包都是長青袋款。愛馬仕從不製作瞬間過時的手袋，他們的出品是為世代傳承而作。皮革品質永遠至為重要，毋須考慮顏色是否當下流行。
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「香奈兒方面，由Gripoix pâte de verre系列的古董珠寶開始著手。手袋可以選擇黑色羊皮單蓋包，不過其實任何顏色都可以！」
眾所周知，您在拍賣會投得1984年為珍·柏金製作的史上首個柏金包。那是怎樣的一個故事？
CB：「2000年，我在巴黎拍賣行的朋友跟我說，有一件東西必須給我看。當我到達那裡，她從保險箱拿出一個手袋——那是我在照片上見過上千遍、勾在珍·柏金手臂上的那個手袋。［那是史上首個柏金包，1984年推出，由愛馬仕時任總裁讓·路易·迪馬（Jean-Louis Dumas）為女演員珍·柏金設計］我說：『不可能是那個手袋。』我必須擁有它。」
「我從未想過它會重現於拍賣會。」為珍·柏金創製的史上首個柏金包，由Catherine B.於2000年投得
「1994年，也就是我開設『三號市集』那年，珍·柏金將她的柏金包捐給巴黎拍賣行，為愛滋病慈善基金籌募善款。從此沒有人知道它的去向，而我從未想過它會重現於拍賣會。
「當我成功投得它時，第一個念頭是：『我要怎樣才付得起這價錢？』我最後賣了一些精品來購入它。現在我一定不會將它再出售了！」
這個柏金包先後於巴黎法拉葉百貨公司（Galeries Lafayett）、倫敦利寶百貨公司（Liberty）以及紐約現代藝術博物館（MoMA）展出。這些協作是如何開展的？您希望下一站是哪裡？
CB：「我購得這個柏金包後不久，拉法葉百貨公司的傳訊總監便聯絡我，希望可以展出一些具代表性的精品。我跟他說我擁有史上首個柏金包，他簡直難以置信！然後利寶百貨公司在2014年跟我接洽，再之後是2017年，紐約現代藝術博物館希望可以在「Is Fashion Modern」展覽中展出這個手袋。
「我期待可以在亞洲展出這個手袋——也許在香港或東京。印度的高訂服裝界人士也曾聯絡我，所以當地也是一個可能。」
當您為精品店進行採購時，會著重些什麼？
CB：「『三號市集』店面不大，這有助我更嚴謹地挑選要購入的精品；我每天都在拒絕如山的貨品。我的經驗之談是，絕不購入我自己也不希望在店內找到的貨品。
「我首先會確認是否真品，然後會考慮它的特別之處。最理想的狀況是，我期望我購入的每件精品，都能成為其所屬品牌歷史上的重要一員。」
經營「三號市集」這段日子有什麼軼事可以分享嗎？
CB：「某日，有位男士來到我的店，我跟他談了很久。我為他展示了各式各樣的愛馬仕鱷魚皮手袋，解釋它們之間的分別，他很有禮貌地聽著；我想我大概可以賣出些什麼。
他離開後，店內另一位顧客跟我說，那人正是設計柏金包的迪馬本人！他花了一個小時跟我討論愛馬仕手袋，而我竟然不知道他是誰。」
有沒有曾經想過會做其他工作？
CB：「拍賣官！不過幸好我沒有真的去做，不然我會買更多手袋！」
特別鳴謝法國巴黎美術路13號L酒店（L’Hotel, 13 rue des Beaux-Arts, 75006, Paris, France）